Uruguay conquistó hoy 13/04/08 el récord Guinness con el "asado más grande del mundo" para el que se emplearon 12 mil kilos de carne, preparada por 1.252 asadores en una parrilla de 1,5 kilómetros y degustada por más de 20 mil comensales que colmaron un predio rural en Montevideo.
Organizada por el Instituto Nacional de Carnes para promocionar la calidad de las carnes uruguayas, el país sudamericano destronó a México, que hasta hoy ostentó la marca.
La iniciativa fue recibida con entusiasmo por los montevideanos, que acudieron en masa a "El Prado", el predio de la Asociación Rural situado al norte de la capital. Entre fuegos de artificio y la algarabía del público que coreó "Uruguay, Uruguay", el récord fue certificado poco después de las 4 de la tarde local por el norteamericano Danny Girton, quien llegó desde Nueva York para constatar el récord en nombre del Jurado Guinness.
El gigantesco asado comenzó pasadas las 11 locales cuando los Bomberos encendieron por razones de seguridad la "parrilla" de 13 toneladas de metal.
Seis toneladas de carbón y 320 litros de alcohol se emplearon para el imponente asado que fue degustado por más de 20 mil comensales.
Cuatro mil escolares de Montevideo y el interior participaron también de la fiesta junto a medio millar de autoridades extranjeras y nacionales, entre las cuales se contaron el ministro de Ganadería, Ernesto Agazzi y el senador José Mujica. DFB
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Organizada por el Instituto Nacional de Carnes para promocionar la calidad de las carnes uruguayas, el país sudamericano destronó a México, que hasta hoy ostentó la marca.
La iniciativa fue recibida con entusiasmo por los montevideanos, que acudieron en masa a "El Prado", el predio de la Asociación Rural situado al norte de la capital. Entre fuegos de artificio y la algarabía del público que coreó "Uruguay, Uruguay", el récord fue certificado poco después de las 4 de la tarde local por el norteamericano Danny Girton, quien llegó desde Nueva York para constatar el récord en nombre del Jurado Guinness.
El gigantesco asado comenzó pasadas las 11 locales cuando los Bomberos encendieron por razones de seguridad la "parrilla" de 13 toneladas de metal.
Seis toneladas de carbón y 320 litros de alcohol se emplearon para el imponente asado que fue degustado por más de 20 mil comensales.
Cuatro mil escolares de Montevideo y el interior participaron también de la fiesta junto a medio millar de autoridades extranjeras y nacionales, entre las cuales se contaron el ministro de Ganadería, Ernesto Agazzi y el senador José Mujica. DFB
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